Letra: Jaime Dávalos
Música: Eduardo Falú
I Vamos, mi amor, a la zafra, A E7 A tenemos que levantar D E7 A todo el dulzor de la tierra Db Gb cuajado en las fibras del cañaveral. D A E7 A De sol a sol en el surco A E7 A trabajaremos los dos, D A mientras madura en tu entraña Db Gb el hijo cañero que tengo con vos. D A E7 A Estribillo Cuando voleo el machete, Dm tajando la sombra del cañaveral, G7 C es el sudor la simiente E7 A salando caliente mi sangre y mi pan. A E7 A es el sudor la simiente Db Gb salando caliente mi sangre y mi pan. A E7 A I Bis Quiero que tengas un chango para yapar el jornal, porque pelando maloja se come mis brazos el cañaveral. Ya no creo en el desquite que buscaba en el alcohol. Vamos mi amor a la zafra, me queman las ganas de hachar sol a sol. Estribillo Cuando voleo el machete, tajando la sombra del cañaveral, es el sudor la simiente salando caliente mi sangre y mi pan. es el sudor la simiente salando caliente mi sangre y mi pan.